{"id":1082,"date":"2020-05-05T09:06:00","date_gmt":"2020-05-05T07:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivistazoom.it\/?p=1082"},"modified":"2020-05-04T16:10:40","modified_gmt":"2020-05-04T14:10:40","slug":"la-dieta-dissociata-non-fa-dimagrire-correttamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivistazoom.it\/index.php\/2020\/05\/05\/la-dieta-dissociata-non-fa-dimagrire-correttamente\/","title":{"rendered":"La dieta dissociata non fa dimagrire correttamente"},"content":{"rendered":"\n

70 anni di sacrifici imposti, seppelliti con una sola frase da Michele Carruba, presidente della Societ\u00e0 nazionale degli specialisti di scienza dell’alimentazione, che ha detto: “\u00c9 un’ulteriore conferma scientifica della validit\u00e0 del principio secondo cui la dieta deve basarsi sulla variet\u00e0. \u00c9 sempre pi\u00f9 chiaro che la scelta della dieta deve seguire i criteri della medicina basata sull’evidenza e abbandonare una volta per tutte le fantasie del singolo. Una delle regole sempre valide afferma proprio il contrario di quanto previsto dalle diete dissociate: pi\u00f9 ogni singolo pasto \u00e8 completo e bilanciato, meglio \u00e8”.<\/p>\n\n\n\n

Una vera bomba atomica per molte persone, inclusi tanti professionisti della nutrizione.<\/p>\n\n\n\n

I risultati della ricerca, condotta in Svizzera, sono pubblicati nel numero di aprile 2000 dell’International journal of obesity.<\/p>\n\n\n\n

Metto nuovamente l’attenzione sull’anno appena sopra citato, sono passati 20 anni e molti ancora ignorano l’argomento.<\/p>\n\n\n\n

La ricerca fu condotta su 57 obesi dall’universit\u00e0 di Ginevra, da un gruppo guidato da Alain Golay. Lo studio scientifico ha palesemente dimostrato che la dieta bilanciata \u00e8 risultata pi\u00f9 efficace della dieta dissociata.<\/p>\n\n\n\n

Una frase presa direttamente dallo studio effettuato e pubblicata anche sul giornale sopra citato, si esprime con queste testuali parole:<\/p>\n\n\n\n

“Si tratta comunque di diete non fisiologiche, che possono portare anche a problemi seri poich\u00e9 forniscono i vari nutrienti non in una giornata bens\u00ec nell\u2019arco della settimana. In questo senso sono diete senza variet\u00e0\u201d<\/p>\n\n\n\n

Ora lo sai anche tu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Articolo a cura di Luca Furgiuele<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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