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Nutrirsi: fornire a un organismo vivente le sostanze necessarie per consentirgli la vita, dunque la crescita, lo sviluppo e lo<\/p>\n
Nutrirsi: fornire a un organismo vivente le sostanze necessarie per consentirgli la vita, dunque la crescita, lo sviluppo e lo svolgimento delle sue funzioni.<\/p>\n\n\n\n
Entriamo nello specifico, seguimi!<\/p>\n\n\n\n
Parlare di nutrizione \u00e9 molto frequente al giorno d’oggi, solo che quasi nessuno conosce come combinare i cibi e qual’\u00e9 la giusta quantit\u00e0 di nutrienti da dare ogni giorno al proprio corpo.<\/p>\n\n\n\n
Intanto quali sono i nutrienti?<\/p>\n\n\n\n
_proteine (da cui derivano gli amminoacidi)<\/p>\n\n\n\n
_vitamine e minerali<\/p>\n\n\n\n
_grassi buoni (mono-insaturi e poli-insaturi)<\/p>\n\n\n\n
_carboidrati complessi (ovvero che contengono sia gli zuccheri che le fibre)<\/p>\n\n\n\n
_acqua<\/p>\n\n\n\n
Fin qui \u00e8 tutto molto facile, potresti dirmi:<\/p>\n\n\n\n
“Che banalit\u00e0 Luca chi non sa queste cose, infatti io mangio ogni giorno un po\u2019 di tutto e evito gli eccessi”<\/p>\n\n\n\n
Ottimo che tu sappia ci\u00f2, ma condividi con me che quest’espressione e altre simili, sono molto generiche? Dire “mangio un po’di tutto” \u00e9 una frase opinabile, ovvero esprime soluzioni soggettive discutibili.<\/p>\n\n\n\n
Dunque il problema \u00e9 che la maggior parte della popolazione quando pensa alla nutrizione, si sofferma molto sul bilancio delle calorie in entrata e in uscita. Si \u00e9 dunque tanto esperti nel distribuire le calorie, tanto quanto si \u00e9 inesperti nel calcolare i nutrienti per giunta molto pi\u00f9 importanti per le funzioni fisiche rispetto alle calorie.<\/p>\n\n\n\n
Ecco che dunque il calcolo delle calorie viene distribuito secondo lo stile di vita che rimane pi\u00f9 comodo e scegliendo gli alimenti che pi\u00f9 piacciono. Quindi normalmente viene effettuata una colazione povera di nutrienti con un eccesso di zuccheri semplici, uno spuntino spesso inesistente colmato a volte solo da un caff\u00e8 zuccherato, un pranzo solo ricco di carboidrati, per poi finire ad una cena dove la persona tornata a casa dal lavoro mangia di tutto pensando di essere in diritto di dover recuperare le calorie risparmiate durante la giornata.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
E poi ci si chiede perch\u00e9 pur non mangiando in una maniera particolarmente abbondante ci si ritrova in una condizione di sovrappeso o di flaccidit\u00e0 muscolare. Oppure si riscontrano disturbi come, difficolt\u00e1 a concentrarsi, stanchezza cronica, mal di testa, nervosismo, dipendenza da zuccheri o stress.<\/p>\n\n\n\n
La realt\u00e0 \u00e8 che noi non siamo fatti come una tanica dove possiamo mettere dentro quello che vogliamo quando vogliamo. Soprattutto perch\u00e9 il corpo rispetta cicli di 3 ore, alla fine dei quali accumula tutti gli alimenti ingeriti in eccesso e consuma dal \u201cmagazzino\u201d ci\u00f3 che nel pasto non gli \u00e9 stato dato (di solito consuma proteine dai muscoli e vitamine e minerali dalle ossa). Fondamentale dunque capire quali alimenti conviene ingerire e quando mangiarli, per far si che il corpo possa compiere correttamente tutte le sue funzioni e manifestarsi in tutta la sua bellezza.<\/p>\n\n\n\n
Ah sapevi che la dieta dissociata \u00e9 un modello alimentare creato dal Dr. William Howard Hay nel 1911 per chi come lui aveva patologie renali? E che uno studio condotto da un team di ricercatori dell’Universit\u00e0 di Ginevra su 57 persone obese, ha dimostrato che la dieta dissociata \u00e9 meno efficace della dieta equilibrata per perdere peso?<\/p>\n\n\n\n
Ma andiamo avanti a parlare di nutrizione ed equilibrio. Si sta nutrendo il corpo quando ogni pasto \u00e9 completo di tutti i nutrienti sopra elencati.<\/p>\n\n\n\n
Spiegandomi meglio, sia la colazione, sia gli spuntini, sia il pranzo, sia la cena \u00e9 fondamentale che contengano: vitamine, minerali, proteine, carboidrati, fibre e grassi.<\/p>\n\n\n\n
Una nutrizione corretta parte dunque dal mattino, dove le funzioni metaboliche si presentano nella loro forma pi\u00f9 lenta poich\u00e9 si esce dal digiuno delle ore notturne. \u00c8 qui importante dare al corpo pi\u00f9 nutrienti possibili nel minor apporto calorico per velocizzare la ripartenza del metabolismo.<\/p>\n\n\n\n
Proseguire la giornata con uno spuntino che contenga un piccola dose di tutti i nutrienti, continuando con un pranzo completo, uno spuntino simile a quello mattutino, per concludere con una cena equilibrata povera di carboidrati e ricca di fibre.<\/p>\n\n\n\n
Non bisogna dimenticarsi dell\u2019idratazione fondamentale nella giornata. Evitare di bere durante i pasti \u00e8 un ottimo suggerimento per rendere pi\u00f9 semplice la digestione e altra dritta funzionale \u00e9 quella di assumere mezzo litro d\u2019acqua tiepida circa 45 min dopo il pasto per velocizzare il transito intestinale.<\/p>\n\n\n\n
Concludo lasciandoti due citazioni che fanno molto riflettere..<\/p>\n\n\n\n
\u201cL\u2019Uomo \u00e8 ci\u00f3 che mangia\u201d – Ludwing Feuerbach<\/p>\n\n\n\n
\u201cPrenditi cura del tuo corpo, \u00e8 l\u2019unico posto che hai per vivere\u201d – Jim Rohn<\/p>\n\n\n\n Articolo a cura di Luca Furgiuele<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nutrirsi: fornire a un organismo vivente le sostanze necessarie per consentirgli la vita, dunque la crescita, lo sviluppo e lo<\/p>\n<\/figure>\n\n\n\n