![\"\"](\"https:\/\/www.rivistazoom.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/proteine-vegetali-animali-1024x576.jpg\")
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Ahahahah una sonora risata per questo mito italiano da sfatare. Molti italiani pensano (e sottolineo pensano; non ne sono certi)<\/p>\n
Ahahahah una sonora risata per questo mito italiano da sfatare. Molti italiani pensano (e sottolineo pensano; non ne sono certi) che le proteine facciano male, mentre i carboidrati e gli zuccheri no (ecco che ci ritroviamo con una popolazione di diabetici e di obesi che cresce di anno in anno).<\/p>\n\n\n\n
Ora ascoltami, queste importanti info sono per te:<\/p>\n\n\n\n
Rispetto a grassi e carboidrati, il corpo umano non \u00e8 in grado di immagazzinare con facilit\u00e0 le proteine, proprio per questo conviene introdurle ogni giorno e nella giusta dose in ogni pasto.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019organismo infatti, usa le proteine per mantenere attive le varie funzionalit\u00e0 fisiche, ma se non sono introdotte in quantit\u00e0 sufficiente, l\u2019organismo utilizza quelle contenute nei muscoli: il 65% delle proteine \u00e8 presente nei muscoli (tale cosumo protratto negli anni genera la sarcopenia).<\/p>\n\n\n\n
Naturalmente anche l’eccessiva assunzione di proteine (oltre il 35% dell\u2019apporto energetico giornaliero) si trasforma in grassi di deposito e le scorie sono eliminate come urea, sovraccaricando di lavoro i reni.<\/p>\n\n\n\n
Tranquilla, tranquillo, perch\u00e9 questi casi in Italia sono molto rari rispetto al diabete e all’obesit\u00e0, ben pi\u00f9 diffusi nella popolazione.<\/p>\n\n\n\n
Le migliori categorie alimentari considerate fonte primaria di proteine sono: carne, uova, pesce, legumi e derivati magri del latte.<\/p>\n\n\n\n
L’OMS consiglia, in base a numerosissime evidenze scientifiche, per una persona adulta con vita sedentaria il limite minimo giornaliero di 0,83 grammi di proteine per kg di normo-peso corporeo.<\/p>\n\n\n\n
Mentre il limite da non superare \u00e8 di 1,5 grammi di proteine per kg di normo-peso corporeo.<\/p>\n\n\n\n
Piccolo inciso; nei soggetti a rischio di insufficienza renale dovuta a diabete, ipertensione o rene policistico, e nei soggetti che tendono a formare calcoli renali, \u00e8 sempre meglio chiedere il parere di centri specializzati.<\/p>\n\n\n\n Articolo a cura di Luca Furgiuele<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ahahahah una sonora risata per questo mito italiano da sfatare. Molti italiani pensano (e sottolineo pensano; non ne sono certi)<\/p>\n<\/figure>\n\n\n\n